Misomajonnäs
Misomajonnäs
6 ingredienser
10 min
Gör du fishtacos med hummer? Maxa smaken genom att steka den gröna romsäcken som finns i honan i lite smör tills den blir röd. Addera och mixa sedan ner i majonnäsen. Det blir magi!
Ingredienser
- 1 ägg
- 2 msk misopasta (ljus)
- 2 tsk risvin (eller mirin)
- 3 krm salt
- 1,5 dl neutral rapsolja
- 2 tsk citronsaft
Gör så här
- Mixa ägg, misopasta, risvin och salt.
- Tillsätt oljan lite i taget tills det binder till majonnäs.
- Smaka av med citronsaft.