Misomajonnäs

Misomajonnäs
Louise Johansson profilbild
Louise Johansson profilbild

Misomajonnäs

0

6 ingredienser

10 min

Gör du fishtacos med hummer? Maxa smaken genom att steka den gröna romsäcken som finns i honan i lite smör tills den blir röd. Addera och mixa sedan ner i majonnäsen. Det blir magi!

Ingredienser

  • 1 ägg
  • 2 msk misopasta (ljus)
  • 2 tsk risvin (eller mirin)
  • 3 krm salt
  • 1,5 dl neutral rapsolja
  • 2 tsk citronsaft

Gör så här

  1. Mixa ägg, misopasta, risvin och salt.
  2. Tillsätt oljan lite i taget tills det binder till majonnäs.
  3. Smaka av med citronsaft.