Mint julep

0 röster
10 min
Mint julep
Foto: David Kringlund

"En lyckad Mint Julep handlar om att arbeta med färsk mynta och att balansera sötman på ett behagligt sätt. Drinken är smakmässigt som en hybrid mellan drinkarna Old Fashioned och Mojito." /David

Så gör du sockerlag! 

Koka upp lika delar socker och vatten under konstant omrörning. När sockret har löst upp sig är lagen klar! Låt svalna innan användning. ​

10 min

Du behöver

  • 5 cl bourbon
  • 0,5-1 cl sockerlag (se tips!)
  • 5 droppar angostura bitter
  • 5-10 färska myntablad

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna med krossad is i en vald kopp.
  2. Garnera med en myntabukett och om möjligt en ”Julep-sil” eller ett sugrör.
23 juni 2020