Minirårakor i våffeljärn
Foto: TV4
Minirårakor i våffeljärn
11 ingredienser
30 min
"Genom att göra rårakorna i våffeljärnet så garanterar du att de alltid blir gyllene och frasiga! Välj hur stora du vill göra dem - som små snacks till ett mingel eller lite större som en förrätt." /Josefine Haamer von Hofsten och Carla von Hofsten
Se Carla von Hofsten laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 3 potatisar
- 1 tsk salt
- smör
Topping 1
- gräddfil
- rödlök, finhackad
- tångrom (eller rom)
- dill
Topping 2
- gravad lax
- färskost (med pepparrot)
Topping 3
- färskost
- granatäpplekärnor
Gör så här
- Värm våffeljärnet till medelvärme och ställ det under köksfläkten.
- Skala potatisen och riv den grovt.
- Klicka i lite smör i våffeljärnet.
- Sprid ut en stor matsked riven potatis i våffeljärnet och grädda rårakan tills den är gyllene (tar ca 3 minuter).
- Toppa med valfri topping!
