My sweet pastasallad
POPULÄRT
Foto: TV4
My sweet pastasallad
11 ingredienser
20 min
En krämig pastasallad som passar utmärkt på buffébordet. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Går även bra att förbereda
2 dagar före: Gör inköp. Koka pasta och skär grönsakerna till
pastasalladen, förutom avokadon.
Dagen före: Blanda pastasalladen, utom avokadon. Ställ kallt.
3 timmar före servering: Ställ fram att bli rumsvarm. Tillsätt avokadon.
Vänd i lite mjölk om pastasalladen blivit stabbig strax före servering
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig, och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 250 g pasta, (valfri sort)
- 1 dl lätt crème fraiche
- 1,5 dl gräddfil
- 1 gul paprika, strimlad
- 0,5 rödlök, strimlad
- 3 salladslökar, strimlade
- 125 g färdigkokta kidneybönor
- 1,5 avokado, hackade
- 2,5 msk grön sweet chilisås
- 1,5 krm salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Koka pastan och låt svalna. Blanda crème fraiche och gräddfil.
- Kärna ur och strimla paprikan. Skala och strimla rödlöken. Strimla
- vårlöken.
- Låt kidneybönorna rinna av. Kärna ur avokadon och skär avokadoköttet
- i skivor. Blanda alla ingredienser, tillsätt 1 tsk salt och 1 krm svartpeppar.
- Vänd sist ner avokadon. Serveras gärna till Caol ila Karré, sök receptet "Caol ila Karré".
