Sagolik parfait
Foto: Tv4
Sagolik parfait
5 ingredienser
Sagolik parfait med smak av Carlshamnspunsch. Serveras med varma bär.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Se fler recept från
Ingredienser
- 3 äggulor
- 1,5 dl strösocker
- 0,5 dl punsch
- 3 dl vispgrädde
- 50 g daimchoklad
Gör så här
- Vispa äggulorna med sockret tills det blir riktigt pösigt och så att sockerkornen försvinner helt, häll i punschen och rör runt.
- Vispa grädden hårt och blanda den med ägg- och sockervispet och häll smeten i en form med löstagbara kanter.
- Ställ in formen i frysen och låt stå ett dygn eller längre (dock inte längre än 2 månader).
- Ta ut parfaiten 10 minuter före servering och garnera med hackad Daim.
