• 2 tomater, skalade och skuren i bitar
• 1 grön gurka, skalad skuren i bitar
• 1 gul lök
• 1 röd paprika
• 2 förp tomatjuice [500 g]
• 3 msk olivolja
• 2 msk mild vinäger
• tabasco
• 1 tsk salt
• svartpeppar
• 2 klyftor vitlök
• brödkrutonger

Till servering:

• tomat, paprika, lök, gurka