Gazpacho
Ingredienser
- 2 tomater, skalade och skuren i bitar
- 1 grön gurka, skalad skuren i bitar
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 2 förp tomatjuice [500 g]
- 3 msk olivolja
- 2 msk mild vinäger
- tabasco
- 1 tsk salt
- svartpeppar
- 2 klyftor vitlök
- brödkrutonger
Till servering:
- tomat, paprika, lök, gurka