Mejramsköttbullar
Foto: TV4
Mejramsköttbullar
11 ingredienser
Forma fina köttbullar med hjälp av en vattensköljd sked och blöta händer. Servera med rödkål som du antingen köper färdig eller gör själv. Låt några äppelklyftor koka med mot slutet.
Ingredienser
portioner
portioner- ca 600 g blandfärs
- 1 ägg
- salt
- peppar
- 3 msk tomatpuré
- 1 morot, finriven
- 1 gul lök, finriven
- 0,5 msk torkad mejram
- smör, att steka i
Tillbehör:
- rödkål
- äppelklyftor
Gör så här
- Blanda färsen väl och kyl den en halvtimme.
- Rulla små köttbullar och stek dem sakta i en panna på medelvärme. Skaka pannan då och då så de blir runda.
- Servera med rödkål kokt med äppelklyftor.
