Små baguetter i ugn med mozarella, tomat och basilika
Små baguetter i ugn med mozarella, tomat och basilika
Ingredienser
- 4 småbaguetter (eller 2 stora)
- 2 förp mozzarellaost
- 2 tomater
- 1 klyfta vitlök
- ca 10 färska basilikablad
- 4 msk olivolja
- 0,5 krm salt
Gör så här
- Skär baguetterna i halvor av önskad storlek.
- Skiva mozarellan och tomaterna.
- Hacka basilikan.
- Blanda olivoljan med pressad vitlök, basilikan och saltet.
- Pensla baguetterna med olivoljeblandningen.
- Lägg på tomaterna först och toppa baguetten med mozarellaosten.
- Låt gå i ugn tills mozarellaosten smält, ca 10-12 min.
- Servera till någon av sopporna och njut!