Saft på vilda hallon

Saft på vilda hallon
Foto: Minplanet.se

Gör din egen saft på dina egna hallon. Det kommer smaka så gott när du vet att det är du som gjort den goda saften!

15 oktober 2008

Du behöver

  • 1000 g rensade, vilda hallon
  • 500 g socker
  • 2 dl vatten
  • rena flaskor med kapsyl

Gör så här

  1. Lägg hallon, socker och vatten i en rostfri kastrull. Koka upp och sjud i 10 min.
  2. Krossa bären mot kastrullens kant.
  3. Grovsila bort bären.
  4. Finsila saften genom en handduk.
  5. Häll saften i flaskorna.
  6. Ånga de förslutna flaskorna i 60 graders ånga i 2 timmar.
  7. Förvara kallt.
Kommentera receptet

Fler goda recept