Matchabliss balls
Foto: Tv4
Matchabliss balls
11 ingredienser
15 m + tid i kyl
De här ljuvliga bollarna passar perfekt till både fika, mellis och som energikick på utflykten.
Ingredienser
bollar
bollar- 2,4 dl riven kokos
- 2 msk hampafrön, chiafrön, solroskärnor eller sesamfrön
- 1,5 tsk vaniljpulver
- 1,2 dl cashewnötssmör
- 0,5 dl kokosolja
- 2-4 dadlar, blötlagda i varmt vatten 5 minuter (utan kärna)
- 1-2 tsk matcha pulver
- 0,5 tsk vaniljextrakt
- 1,2 dl mandelmjöl (solroskärnamjöl, sesammjöl eller kokosmjöl)
Topping
- 2 msk kokosolja
- 2-4 msk riven kokos (sesamfrön eller torkad frukt)
Gör så här
- Lägg alla ingredienser i en matberedare och mixa några minuter tills det blir en deg. Om den är för tjockt så tillsätt en till blötlagd dadel. Är degen för lös så lägg i lite mer mandelmjöl.
- Ta ur degen från matberedaren och kyl i 15 minuter.
- Rulla små bollar av degen och toppa med riven kokos.
