Marry me salmon
POPULÄRT
Foto: Köket.se
Marry me salmon
14 ingredienser
20 min
Den här drömmiga och krämiga rätten svänger du ihop på endast 20 minuter! Testa det här virala TikTok receptet fast med lax istället för kyckling - det blir så otroligt gott. Perfekt att laga både till vardags, ha med i matlådan eller äta till helgen.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 laxfiléer (ca 500 g)
- olja, att steka i
- salt
- peppar
- 3 klyftor vitlök, hackad
- 10 soltorkade tomater, hackade
- 3-4 dl grädde
- 1,5 msk fond (gärna brynt schallotenlök)
- 0,5 tsk chiliflakes
- 1 tsk torkad oregano
- 1 tsk torkad basilika
- färsk basilika
- parmesanost
Servering
- kokt ris, potatis eller pasta
Gör så här
- Salta laxen och stek i en het stekpanna med olja tills laxen har fått fin färg. Ställ åt sidan.
- Stek den hackade vitlöken i olja tills den mjuknat. Tillsätt soltorkade tomater, grädde, fond och de torkade kryddorna.
- Låt såsen försiktigt koka ihop och lägg sedan tillbaka laxfiléerna i såsen. Låt småputtra tills laxen är klar.
- Smaka av med salt och peppar.
- Toppa grytan med riven parmesan och färsk basilika. Servera och njut!
