Marry me chicken soup
Foto: Bong Touch of taste
Marry me chicken soup
13 ingredienser
30 min
En annorlunda twist på Marry me chicken är rätten fast i form av en soppa. Samma goda smaker fast i annan form – grädde, soltorkade tomater, lök och vitlök, basilika, pasta och kycklingfond. Perfekt för kalla höst och vinterdagar.
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond.
Vi rekommenderar Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond.
Höjer smaken på allt från grytor, stuvningar, ratatouille till olika grönsaksfräs.
Läs mer
Ingredienser
portioner
portioner- 1 msk olja, från tomatburken
- 1 dl soltorkade tomater, avrunna och strimlade
- 1 lök, hackad
- 2 msk vitlök, finhackad
- 3 msk tomatpuré
- 1,5 l vatten
- 2 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
- 2 dl vispgrädde
- 200 g pasta, okokt (t.ex. penne)
- 1,5 tsk hot sauce (t.ex. Tabasco)
- 1 knippe basilika, hackad
- 2 dl kyckling, stekt och tärnad
- 100 g parmesanost, riven
Gör så här
- Hetta upp oljan från tomaterna i en rymlig kastrull.
- Fräs lök, vitlök och tomatpuré en minut.
- Tillsätt vatten, fond och grädde och låt det koka upp.
- Lägg i pastan och låt den koka tills den är mjuk men fortfarande al dente.
- Tillsätt sedan basilika, hot sauce, kyckling och parmesanost.
- Låt det koka upp och smaka av med fond och kryddor.
TIPS!
