Kycklingwok

Markus Aujalay 2020
Markus Aujalay 2020

Kycklingwok

1

10 ingredienser

Ingredienser

portioner4
  • 1 grillad kyckling
  • 1 kg färdiga wokgrönsaker
  • 800 g färdigkokta nudlar
  • valfri sötsur sås
  • 2-3 msk matolja
  • 1 citron, saften
  • 1 förp yoghurt
  • 0,5 gurka
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Rensa kyckllingen fri från skinn och ben. Häll oljan i en het wokpanna. Lägg ner kycklingen tillsammans med grönsakerna, men vänta någon minut med att röra om. När rätten fått färg är det dags att ha över såsen. Om den är mycket söt, balansera med citronsaft till önskad smak. Rör till sist i nudlarna och låt allt bli varmt. Skär gurkan i bitar och blanda ner i yoghurten, och servera den såsen till.