Marknadskarameller
Du behöver
- 6,5 dl vetemjöl
- 4 dl florsocker
- 1 dl kakao
- 0,5 dl strösocker
- 1 1/3 dl vatten
- 125 g kokosfett
Smaksättning
- lakritspulver
- flingsalt
- citronzest
- ingefära
Gör så här
- Blanda samman alla torra ingredienser utom strösocker i en matberedare.
- Smält kokosfett och strösocker i vatten på spisen.
- Häll det söta kokosfettsvattnet över mjölblandningen och arbeta till en “deg”.
- Dela degen i två och forma två fyrkanter på en bakplåt med bakplåtspapper. Smaksätt den ena med lakritspulver och flingsalt och den andra med rivet citronskal och riven ingefära.
15 december 2016