Maries kärleksplättar
Foto: TV4
Maries kärleksplättar
5 ingredienser
20 min
Är ni flera som ska äta så dubbla eller tredubbla receptet så att ni får många plättar som läggs i högar på ett fat. Servera gärna med någon hackad frukt, sylt eller sirap. Här hittar du Gustavs recept på maskrossirap >>
Ingredienser
- 1 ägg
- 1 dl vetemjöl
- 2 dl havredryck (eller mjölk)
- 0,5 krm salt
- smör, till stekning
Gör så här
- Rör ihop ägg, mjöl, mjölk och salt. Vispa till en slät smet.
- Hetta upp plättjärnet och lägg i stor klick smör som du låter smälta.
- Häll det smälta smöret i smeten.
- Grädda plättar av smeten i en plättlagg, gärna med hjärtformade plättar.