Maries kärleksplättar

Maries kärleksplättar
Foto: TV4
Familjen Mandelmann
Familjen Mandelmann

Maries kärleksplättar

6

5 ingredienser

20 min

Är ni flera som ska äta så dubbla eller tredubbla receptet så att ni får många plättar som läggs i högar på ett fat. Servera gärna med någon hackad frukt, sylt eller sirap. Här hittar du Gustavs recept på maskrossirap >>

Ingredienser

portioner2
  • 1 ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 2 dl havredryck (eller mjölk)
  • 0,5 krm salt
  • smör, till stekning

Gör så här

  1. Rör ihop ägg, mjöl, mjölk och salt. Vispa till en slät smet.
  2. Hetta upp plättjärnet och lägg i stor klick smör som du låter smälta.
  3. Häll det smälta smöret i smeten.
  4. Grädda plättar av smeten i en plättlagg, gärna med hjärtformade plättar.