Vit choklad- och glasstårta
Foto: TV4
Vit choklad- och glasstårta
6 ingredienser
En riktigt ljuvlig dessert: Vit choklad- och glasstårta med jordgubbar och citronmeliss. Receptet kommer från programmet Halv åtta hos mig i TV4, där glada amatörer får visa prov på sin matlagningskonst.
Ingredienser
- 6 dl grädde
- 200 g vit bakchoklad
- cointreau
- 200 g jordgubbar
- 1 dl florsocker
- 2 ägg
Gör så här
- Vispa grädden hårt.
- Smält chokladen över ett vattenbad.
- Blanda i ett ägg i taget i chokladen när den har smält, vispa hårt.
- Mixa jorgubbarna med hälften av grädden.
- Blanda i cointreau med chokladen o äggen.
- Häll i florsockret med jordgubbarna.
- Häll över smeten i en from med avtagbar botten och ställ in i frysen i ca 6 timmar.
- Granera tårtan med citronmeliss, resten av jordgubbarna och riven vit choklad.