Fikon i Glögg
Foto: Sara Palmquist
Fikon i Glögg
9 ingredienser
Ingredienser
- 500 g torkade fikon
- 1 l vatten
- 4 dl strösocker
- 2-3 dl starkvinsglögg
- 4-5 kardemummakärnor
- 1 bit torkad ingefära (liten bit)
- 1 kanelstång
- 1-2 stjärnanis
- 0,5 citron, rivet skal av
Gör så här
- Blanda alla ingredienser utom fikonen.
- Låt lagen koka ihop i 5-10 min.
- Lägg i fikonen och låt koka försigtigt i 8-10 min.
- Fikonen ska vara mjuka, men hela.
- Låt svalna i lagen.
- Servera med lättvispad grädde.
