Gör så här

1. 
   Blötlägg gula russin i cirka 1 timme.
2. 
   Fräs lök.
3. 
   Fräs köttet lätt så att det får färg.
5. 
   Blanda kryddorna i en skål, paprikapulver, chili, svartpeppar, kummin och salt.
6. 
   Häll i 1 dl vatten och blanda. Rör ner kryddblandningen i löken tillsammans med lagerbladen.
7. 
   Stek kycklingen i olja
8. 
   Pressa ner en vitlök i lökgrytan
9. 
   Häll i 1,5 liter kokande vatten och låt koka i 10-15 minuter.
10. 
    Tillsätt morötter, persilja, selleri och paprika. Koka tills köttet blivit mjukt.
11. 
    Lägg i kycklingen i grytan tillsammans med oregano, soja och citron.
12. 
    Låt koka 5 minuter under lock.
13. 
    Lägg i potatisen och koka tills de blivit mjuka cirka 15-20 minuter.
14. 
    Häll i vin och gula russin som legat i blöt.
15. 
    Grytan är färdig! Servera tillsammans med kokt majskolv.