Inspirerad bruschetta

Inspirerad bruschetta
Foto: TV4

Inspirerad bruschetta

0

10 ingredienser

30 min

Italiensk tomatsallad på bröd.

Vintips från Mange
Seral Corvina artnr 82223

Mange bjöd även på


Boeuf Bourguignon

Äppelpaj med hemgjord vaniljglass

Kolla in alla recept på

Klockan åtta hos stjärnorna

Receptet är från programmet Klockan åtta hos stjärnorna och därmed komponerat av en amatörkock. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.

Ingredienser

portioner4
  • 4 skivor vitt surdegsbröd
  • Tomat av sorter och färg
  • 0,5 gurka
  • 0,5 grön paprika
  • 1 gul lök
  • 1 klyfta vitlök
  • 1 hel grön chili, urkärnad
  • koriander, hackad
  • limefrukt, saft (efter smak)
  • olivolja (efter smak)

Gör så här

  1. Finhacka rumsvarma tomater, lök, chili, koriander och paprika.
  2. Blanda ihop allt och tillsätt oljan.
  3. Pressa ner önskad mängd limesaft och smaka av.
  4. Rosta brödet i ugn på grillvärme tills önskat resultat.
  5. Lägg upp tomatröran på brödet och servera.