Mandel- och tomatsås

Mandel- och tomatsås
Foto: Jessica Frej
Jessica Frej
Jessica Frej

Mandel- och tomatsås

11

1 steg att laga

7 ingredienser

5 m

En sås på mandlar, tomater och vitlök. Servera som sås till en bit kött eller som dipp till grönsaker.

Ingredienser

  • 1 dl sötmandel, skållade och skalade
  • 2 plommontomater, färska eller på burk
  • 2 klyfta vitlök
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 tsk vinäger
  • 0,5 tsk chiliflakes
  • 0,5 tsk salt

Gör så här

  1. Mixa alla ingredienser till en slät sås i matberedare. Servera med skivor av stekt biff eller som dipp till grönsaker.