Malvapudding med ingefära
Foto: Tv4
Malvapudding med ingefära
8 steg att laga
12 ingredienser
45 m
Malvapudding med ingefära som är täckt med ett krämigt lager sås och lättvispad grädde är en underbart god dessert att överraska med!
Ingredienser
6 - 10 portionerMalvapudding
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 50 g smör, smält
- 2 msk vitvinsvinäger
- 0,5 dl färsk ingefära, riven
- 2 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 2 tsk bikarbonat
Sås
- 2 dl mjölk
- 100 g smör
- 1 dl strösocker
Servering
- grädde (eller vaniljglass)
Tips! Hitta billigaste ingredienserna i din butik
Sök i dina matbutiker
Gör så här
- Malvapudding
Sätt ugnen på 200 grader. - Vispa ihop de blöta ingredienserna till malvapuddingen.
- Blanda ner ingefäran och de torra ingredienserna.
- Häll upp smeten i en smord form och grädda i ca 30 minuter.
- Sås
Undertiden som puddingen är i ugnen gör du en sås genom att koka ihop samtliga ingredienser. - Håll såsen varm tills det är dags att hälla den över puddingen.
- Servering
Ta ut kakan när den gräddats i 30 minuter och häll såsen över. Ställ sedan in den i ugnen igen för gräddning i ytterligare 10 minuter. - Ta ut och servera med lite lättvispad grädde eller vaniljglass.
TIPS!
