Blanda osten med de vispade gulorna och grädden. Vänd till sist ner äggvitorna. Häll i form och frys i minst 3 timmar. Ta fram 15-20 minuter innan servering.
Hjortronmylta
Dela vaniljstången och skrapa ur fröna.#
Lägg hjortron, socker och vaniljfrön i en bunke. Rör försiktigt så att hjortronen inte går sönder, låt stå i kyl i minst en timme. Rör försiktigt med jämna mellanrum.#