Majstempura

4 röster
20 m
4
Majstempura_01
Foto: Tv4
Kockarnas kamp 2017 Jonas Svensson
Från Nyhetsmorgon

Friterade bollar av majskorn blir ett underbart tilltugg till både middagen eller som snacks. De är enkla att göra och svåra att motstå!

Visa mer
20 m
4
4 portioner

Du behöver

  • 2 majskolvar, färska
  • 2 dl tempuramjöl
  • ca 1 dl kolsyrat vatten
  • salt
  • 1 l frityrolja
Finns i inköpslista

Billigaste ingredienserna

Sök i dina matbutiker

Gör så här

  1. Skär av majskornen från kolven och lägg i en bunke.
  2. Blanda tempuramjöl, bubbelvatten och majskorn till en tjock röra.
  3. Klicka bollar av smeten i varm olja och fritera i ca 3 minuter.
  4. Servera bollarna med till exempel en het chilimajonnäs.
Kökets kurser

laddar fler recept...

Laddar fler recept...