Majs med tryffeltångsmör
Foto: Frida Ronge
Majs med tryffeltångsmör
5 ingredienser
10 m
Den här enkla rätten där majs får sällskap av tryffeltångsmör gör sig riktigt bra som lyxigt tillbehör.
Se Frida Ronge laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 4 majskolvar
- ca 15 g tryffeltång, mycket fint hackad (färsk)
- ca 2 tsk tryffeltång, smulat till pulver (torkad)
- 150 g smör, rumstempererat
- 1 tsk havssalt
Gör så här
- Koka majsen.
- Hacka den färska tryffeltången fint och smula/mortla den torkade tången till ett pulver.
- Temperera smöret och tillsätt tången.
- Vispa ihop smöret med tången och smaksätt med salt.
