Sikromsvulkan
Foto: TV4
Sikromsvulkan
7 ingredienser
Förrätt med löjrom och räkor.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 200 g crème fraîche
- 200 g färskost
- 1 rödlök
- 1-2 krm salt
- 1 krm peppar
- 200 g sikrom
- 40 handskalade räkor (till garnering)
Gör så här
- Blanda creme fraiche, philadelfiaost och rödlök och smaka av med salt och peppar.
- Ställ sedan in i kylen tills serveringen.
- Lägg en rejäl klick av blandningen på en tallrik och häll på rikligt med sikrom så att det ser ut som en lavaström garnera med räkorna.
