Lökpizza

koket.se
Lökpizza
Jessica Frej
Jessica Frej

Lökpizza

8 ingredienser

30 m

"Kan säga såhär, alla som gillar bearnaisesås kommer älska den här pizzan. Det vill säga alla." /Jessica Frej

Se Jessica Frej laga receptet

koket.se
Starta receptvideo

Ingredienser

portioner små portioner
  • 1 förp smördeg (jag använder den runda glutenfria som finns i kyldisken)
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 dl ost, riven (gärna cheddarost)
  • 1 rödlök
  • 0,5 msk honung
  • 1 msk torkad dragon
  • svartpeppar
  • flingsalt

Gör så här

  1. Lägg smördegen på en plåt.
  2. Bred ut crème fraiche på pizzan.
  3. Strö över osten.
  4. Skiva löken tunt och sprid ut.
  5. Ringla över honung.
  6. Sprid slutligen ut dragon och svartpeppar.
  7. Grädda på 200 grader i ca 20 minuter i nedre delen av ugnen.
  8. Strössla över flingsalt.
  9. Tips! Testa även att toppa pizzan med tunt skivade rödbetor eller potatis.