Köket.se

Lökpizza

Lökpizza
Jessica Frej
Jessica Frej

Lökpizza

Av: Jessica Frej

Från: Nyhetsmorgon

8 ingredienser

30 m

"Kan säga såhär, alla som gillar bearnaisesås kommer älska den här pizzan. Det vill säga alla." /Jessica Frej

BuffématPizzaSnittar och tilltugg

Se Jessica Frej laga receptet

logo

Ingredienser

portioner bitar
  • 1 förp smördeg (jag använder den runda glutenfria som finns i kyldisken)
  • 2 dl crème fraîche
  • 2 dl ost, riven (gärna cheddarost)
  • 1 rödlök
  • 0,5 msk honung
  • 1 msk torkad dragon
  • svartpeppar
  • flingsalt

Gör så här

  1. Lägg smördegen på en plåt.
  2. Bred ut crème fraiche på pizzan.
  3. Strö över osten.
  5. Skiva löken tunt och sprid ut.
  6. Ringla över honung.
  7. Sprid slutligen ut dragon och svartpeppar.
  8. Grädda på 200 grader i ca 20 minuter i nedre delen av ugnen.
  9. Strössla över flingsalt.
  10. Tips! Testa även att toppa pizzan med tunt skivade rödbetor eller potatis.