Hemgjort iste
Foto: Ulrika Ekblom
Hemgjort iste
4 ingredienser
Systrarna Eisenmann svalkar dig med iste under den goda sommaren.
Ingredienser
- 5 tsk te (eller 3-4 Earl Grey tepåsar)
- 1 l vatten, kokande
- 0,5-1 dl strösocker
- 1 citron, saft
Gör så här
- Låt tebladen eller tepåsarna dra i max 5 minuter.
- Sila bort tebladen utan att pressa ut den sista vätskan eftersom den kan
- ge en besk smak.
- Rör i socker efter smak. Låt svalna i rumstemperatur.
- Tillsätt citronsaft efter smak och servera i ett stort glas fyllt med is.