Örtmarinerad ost
Foto: Stefan Edetoft
Örtmarinerad ost
3 ingredienser
15 min
Den blixtsnabba marinerade osten kan man gärna göra minst 3-4 dagar i förväg.
Ingredienser
- 400 g ost (t ex peccorino, manchego, brie eller fetaost)
- 25 g blandade örter, grovhackad (t ex timjan, rosmarin, salvia)
- olivolja
Gör så här
- Skär osten i små ”munsbitar”. Blanda samman i en vid bunke och fyll på med olivolja så att ostarna täcks. Låt marinera i minst 1 dygn.