Mias mumsiga fikonbollar

Name: Mias mumsiga fikonbollar
Total time: 15 min
Ingredients: 300 g torkade fikon (eller urkärnade dadlar, aprikoser eller äpple); 0,5 dl rostade solrosfrön; ca 1 msk honung; riven kokos (eller hackade nötter)

Foto: Roland Persson

Mias mumsiga fikonbollar

Av: Lisa och Monica Eisenman

Från: Vinterns söta

4 ingredienser

15 min

Dessa bollar innehåller nästan inga onyttigheter, och ändå är de fantastiskt goda! Receptet ger 15-20 bollar.

Fest

Ingredienser

300 g torkade fikon (eller urkärnade dadlar, aprikoser eller äpple)
0,5 dl rostade solrosfrön
ca 1 msk honung
riven kokos (eller hackade nötter)

Gör så här

Kör den torkade frukten i en mixer eller matberedare.
Tillsätt solroskärnor och honung och mixa till en jämn massa. Tillsätt eventuellt mer honung om massan verkar torr.
Forma små bollar och rulla i kokosflingor eller hackade nötter.