Potatis- och pepparrotsröra

Potatis- och pepparrotsröra
Foto: Lisa Lemke
Lisa Lemke 2016
Lisa Lemke 2016

Potatis- och pepparrotsröra

7

8 ingredienser

10 min

Potatis- och pepparrotsröra är väldigt gott på knäckebröd! /Lisa Lemke

Ingredienser

portioner4
  • 5 dl potatis, kokt och mosad
  • 4 msk färsk pepparrot, riven
  • 2 matjessillfiléer
  • 0,5 dl gräddfil
  • salt (efter smak)
  • peppar (efter smak)

Till servering

  • gräslök, finhackad
  • knäckebröd

Gör så här

  1. Hacka matjessillen och blanda med den mosade potatisen, pepparrot och gräddfil.
  2. Blanda väl och smaka av med salt och peppar.
  3. Toppa med gräslök vid servering.