Linguine med basilika, pistaschnötter och parmesanost
POPULÄRT
Foto: Ingvar Eriksson
Linguine med basilika, pistaschnötter och parmesanost
10 ingredienser
15 m
Enkel pasta med hemgjord pesto på pistaschnötter, basilika, chili och parmesan. Snabbt och gott!
”Man behöver inte alltid göra pesto med pinjenötter – här med pistaschnötter istället.” /Markus
Se Markus Aujalay laga receptet
Ingredienser
portioner
portioner- 1 dl naturella pistaschnötter, skalade
- 1 klyfta vitlök
- 1 kruka basilika
- 1 dl parmesanost, finriven
- 0,5 röd chilifrukt
- 0,5 dl olivolja
- 0,5 dl vatten
- salt
- svartpeppar
- 400 g linguine
Gör så här
- Mixa nötter, vitlök, basilika, parmesanost, chili, olja och vatten till en pesto. Smaka av med lite salt och peppar.
- Koka pastan enligt anvisning på paketet. Blanda pastan med peston. Smaka av ytterligare en gång.
