Gör så här

1. Ställ en bunke på vågen och nollställ vågen.
2. Lös upp jästen i vattnet.
3. Väg upp övriga ingredienser. Häll rakt ur förpackningen ner i bunken, kom ihåg att nollställa vågen mellan ingredienserna.
4. Knåda degen i en degblandare/hushållsassistent i 10 minuter på låg hastighet.
5. Täck bunken med ett lock eller plast.
6. Låt degen jäsa i 2 timmar i rumstemperatur. 
7. Smörj en form som rymmer 1,5 liter och mjöla den med rågmjöl.
8. Klicka ner degen i formen. 
9. Blöt händerna med vatten och platta till degen i formen, strö över rågmjöl. 
10. Låt jäsa tills brödet når kanten på formen, ca 30 minuter. 
11. Sätt ugnen på 200 grader. 
12. När ugnen är varm ställer du in brödet långt ner i ugnen. 
13. Grädda på 200 grader varmluft i 1 timme.