Lemon curd i samarbete med kanderade nötter och granatäpple
Foto: TV4
Lemon curd i samarbete med kanderade nötter och granatäpple
6 ingredienser
25 m
Kanderade nötter, fet yoghurt, sötsyrlig lemon curd och vackra granatäpplekärnor i en snygg dessert.
Receptet är från tv-programmet Halv åtta hos mig och recepten därifrån är komponerade av amatörkockar. Köket.se kan därför inte gå i god för receptet.
Ingredienser
portioner
portioner- 2 dl blandade, naturella nötter
- 2 msk smör
- 2 msk strösocker
- 4 dl yoghurt (grekisk eller turkisk)
- 3 msk lemon curd
- 1 färskt granatäpple
Gör så här
- Hacka nötterna grovt. Värm upp smör och socker i en stekpanna och lägg i nötterna. Rör om tills sockret har lösts upp helt och täcker nötterna. Lägg upp nötkrispet på ett bakplåtspapper och låt svalna.
- Blanda yoghurt och lemon curd och dela upp i fyra glas.
- Dela granatäpplet och plocka ut alla kärnor.
- Lätt nötkrispet på yoghurten i glaset och avsluta med ett lager granatäppelkärnor.
