Leilas enkla sommarglasstårta

98 röster
Leilas enkla sommarglasstårta
Foto: Wolfgang Kleinschmidt

En inte så svår tårta att baka på sommaren. Använd sommarens alla bär.

Visa mer

Du behöver

  • 2 dl strösocker
  • 4 äggulor
  • 200 g färskost
  • 4 dl vispgrädde
  • 4 äggvitor
  • 1 marängbotten (finns att köpa färdig)
  • 2 dl blandade bär
Finns i inköpslista

Gör så här

  1. Vispa socker och gulor poröst och blanda med philadelphiaosten.
  2. Vispa grädden och vänd ihop den med äggsmeten.
  3. Vispa vitorna till hårt skum och vänd försiktigt ner dem i smeten.
  4. Lägg marängbottnen i en hög kakform med löstagbar botten och fyll på med smeten.
  5. Täck tårtan med plastfolie och frys i minst 5 timmar före servering.
  6. Garnera med bär.

laddar fler recept...

Laddar fler recept...