Sommarsallad

13 röster

Du behöver

  • 2 askar rucola
  • olivolja
  • balsamvinäger
  • flingsalt
  • svartpeppar från kvarn
  • 1 ask hallon
  • 1 ask björnbär
  • 1 ask blåbär
  • 300 g getost (chevré)
  • 100 g valnötter

Gör så här

  1. Lägg rucolan på ett serveringsfat. Ringla över olivolja och balsamvinäger, salta och peppra. Strö över bären och smula över getost.
  2. Rosta valnötterna med lite flingsalt i en torr stekpanna. Strö dem över salladen.
5 maj 2009

Fler goda recept