Det här är världens bästa party/middagsrecept om man inte har så mycket tid för matlagningen. Det är galet enkelt och snabbt och alltid en succé hos gästerna. Dessutom blir det ganska ekonomiskt eftersom allt bortsett från löjromen är hyfsat billigt. / Leila Lindholm

Trixet när man gör rösti är att ha en riktigt het panna och man ska steka i både olja och smör för att få till de frasiga kanterna.

Receptet lagades hemma hos Julia Dufvenius i Leilas home delivery. Till efterrätt lagade de Mandelbakade höstpäron med armagnac och vaniljglass.