Leilas underbara mazarintårta
Foto: TV4
Leilas underbara mazarintårta
9 ingredienser
40 min
En härlig tårta på mandelbotten som garneras med grädde och massor av färska bär!
Se Leila Lindholm laga receptet
Ingredienser
- 150 g smör, mjukt
- 300 g mandelmassa
- 3 ägg (ekologiska)
- 0,5 dl vetemjöl
- smör, till formen
- mandelspån, till formen
- 2 dl vispgrädde
- 1 l färska bär, till garnering
- florsocker, att pudra på kakan vid servering
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader, varmluft.
- Vispa smör och riven mandelmassa krämigt.
- Tillsätt ett ägg i taget under vispning. Rör till sist i mjölet för hand.
- Smörj och bröa en 20 centimeter diameters kakform med löstagbar botten. Fyll formen och grädda kakan, i cirka 20-25 minuter och låt svalna.
- Vispa grädden fluffig (inte för hårt) och bred ut den på toppen av kakan. Garnera med färska bär.
- Vispa grädden fluffig (inte för hårt) och bred ut den på toppen av kakan. Garnera med färska bär och pudra över florsocker.
