Leif Mannerströms ggröra

Leif Mannerström 2018
Leif Mannerström 2018

Leif Mannerströms ggröra

24

5 ingredienser

Leif Mannerström serverar helst sin äggröra tillsammans med gräslöksolja, och laxrom.

Ingredienser

portioner4
  • 4 ägg
  • 0,5 dl grädde
  • 1 tsk smör
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Smält smör i en kastrull på svag värme.
  2. Tillsätt ägg och vispa äggröran tills äggen stelnat.
  3. Tillsätt sedan grädden och smaka av med salt och peppar.