Recept på köttfärssås med zucchinipasta är hämtat ur boken LCHF-kokboken.

Köttfärssåsen innehåller ca 8 g kolhydrater och har en fettkvot på ca 1,5. De flesta kolhydraterna kommer från tomaterna, därefter från lök och från vispgrädde.
Zucchinipastan tillför ca 3 g kolhydrater per hekto och förbättrar fettkvoten med några tiondelar. Detta är godkänd mat för alla som inte är extremt kolhydratkänsliga.

Här hittar du recept på zucchinipasta