När du provat lasagne med lax kommer du garanterat ha en ny favorit på menyn!
Sugen på fler tips på fiskrätter, HÄR har vi samlat massor med goda fiskrecept!
Laxlasagne med spenat & citronsås
Du behöver
- 1 påse Abba Middagsklart, Citronsås XL (375 g)
- 4 laxfiléer
- 1 förp lasagneplattor
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 3-4 dl spenat, hackad, frusen (eller 250 g babyspenat)
- 2 dl ost, riven'
Gör så här
- Hacka gul lök och vitlök fint. Stek i lite olja och låt sedan spenaten fräsa med hastigt (det går bra att steka spenaten direkt från frysen). Salta och peppra.
- Skiva laxfiléerna i 3-4 bitar på längden. Varva lasagnen med ett lager lasagneplattor, citronsås, lax och spenat. Återupprepa en gång till, och avsluta med lasagneplattor, citronsås, toppat med riven ost.
- Gratinera i ugn på 175 grader i ca 20-30 minuter, tills pastaplattorna är mjuka. Servera gärna med en grönsallad.
- Tips! Om du vill ha en extra krämig lasagne så kan du med fördel ta 2 påsar av Citronsås (250 g).
25 april 2016