3-4 dl spenat, hackad, frusen (eller 250 g babyspenat)
2 dl riven ost
Gör så här
Håll skärmen tänd
Hacka gul lök och vitlök fint. Stek i lite olja och låt sedan spenaten fräsa med hastigt (det går bra att steka spenaten direkt från frysen). Salta och peppra.
Skiva laxfiléerna i 3-4 bitar på längden. Varva lasagnen med ett lager lasagneplattor, citronsås, lax och spenat. Återupprepa en gång till, och avsluta med lasagneplattor, citronsås, toppat med riven ost.
Gratinera i ugn på 175 grader i ca 20-30 minuter, tills pastaplattorna är mjuka. Servera gärna med en grönsallad.
Tips! Om du vill ha en extra krämig lasagne så kan du med fördel ta 2 påsar av Abba Middagsklart Citronsås.
portioner
