Laxburgare i rågbröd

Laxburgare i rågbröd
Foto: TV4

Laxburgare i rågbröd

Av: Jonas Lundgren

Från: Nyhetsmorgon

9 ingredienser

Grillad laxburgare med romsås. Serveras i grillat rågbröd.

BrunchBurgare

Ingredienser

portioner
  • 600 g laxfilé
  • 1 msk rapsolja
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 msk rom
  • 8 skivor rågbröd, grillat
  • citron, saft
  • picklad rödlök
  • färsk pepparrot, riven
  • dill

Gör så här

  1. Skiva laxen i 1 cm tjocka skivor och pensla med olja. Grilla till medium.
  2. Blanda crème fraiche, rom, citronsaft, salt och peppar till en kall romsås.
  3. Arrangera rågbröd med laxen, picklad rödlök, romsås och toppa med dill och pepparrot.