Laxburgare i rågbröd

3 röster
4
Laxburgare i rågbröd

Grillad laxburgare med romsås. Serveras i grillat rågbröd.

4
4 portioner

Du behöver

  • 600 g laxfilé
  • 1 msk rapsolja
  • 2 dl crème fraîche
  • 1 msk rom
  • 8 skiva rågbröd, grillat
  • citron, saft
  • picklad rödlök
  • färsk pepparrot, riven
  • dill

Gör så här

  1. Skiva laxen i 1 cm tjocka skivor och pensla med olja. Grilla till medium.
  2. Blanda crème fraiche, rom, citronsaft, salt och peppar till en kall romsås.
  3. Arrangera rågbröd med laxen, picklad rödlök, romsås och toppa med dill och pepparrot.
26 april 2015