Lägg upp laxfiléerna i en oljad ugnsform. Dela pak choi på mitten och lägg de fyra halvorna mellan laxfiléerna i formen. Krydda eventuellt med lite salt och peppar.
Skiva limen och lägg ovanpå laxfiléerna. Häll över Abba Middagsklart Lime & Chilisås.
Tillaga i ugnen i ca 20 minuter eller tills laxen är helt genomstekt.
Toppa formen med koriander och servera tillsammans med riset.