Lax i ugn med pak choi och lime

Abba Lax i ugn med pak choi och lime
Foto: köket.se

Lax i ugn med pak choi och lime

13

9 ingredienser

25 m

Lättlagad lax i ugn med pak choi och krämig gratängsås. En rätt med thailändska smaker av lime, ingefära och koriander som är omtyckt av hela familjen.

läs mer
Abba - Citronsås - Produktbild

Abba Middagsklart Citronsås

Mild och god gratängsås för ugnsbakad fisk. Abbas citronsås har blivit en favorit bland Sveriges barnfamiljer!

Läs mer

Ingredienser

portioner4
  • 4 port ris
  • 4 laxfiléer
  • olja, till formen
  • 2 pak choi
  • salt
  • peppar
  • 1 limefrukt
  • 1 förp Abba Middagsklart Citronsås
  • 1 kruka färsk koriander

Gör så här

  1. Koka riset enligt anvisningar på förpackningen.
  2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. Lägg upp laxfiléerna i en oljad ugnsform. Dela pak choi på mitten och lägg de fyra halvorna mellan laxfiléerna i formen. Krydda eventuellt med lite salt och peppar.
  4. Skiva limen och lägg ovanpå laxfiléerna. Häll över Abba Middagsklart citronsås.
  5. Tillaga i ugnen i ca 20 minuter eller tills laxen är helt genomstekt.
  6. Toppa formen med koriander och servera tillsammans med riset.
TIPS!
läs mer
Abba One pot fiskgryta med bulgur

Abba tipsar!

Här hittar du fler tips på enkel vardagsmat med fisk.

Läs mer