Landgång
Foto: TV4
Landgång
19 ingredienser
Det här är en utmärkt förrätt, en läcker lunch eller en liten vickning. Landgångar kan göras klara i förväg. Förvara svalt med en plastfolie över.
Ingredienser
portioner
portioner- 4 landgångsbröd
- bordsmargarin
- 12 fina salladsblad
- 2 ägg, hårdkokta
- 24 skalade räkor
- 4 citroner, skivor
- 40 g dessertost
- 12 oliver
- 4 rädisor
- 50 g leverpastej
- 1 saltgurka
- 0,5 tomat
- 4 skivor kokt skinka
- 30 g mimosasallad
- 4 tunna skivor rostbiff
- 4 msk pickles
- 8 skivor slanggurka
- 4 kvistar persilja
- tandpetare
Gör så här
- Bre bröden med ett tunt lager bordsmargarin. Lägg på sallatsbladen. Skiva äggen. Dela leverpastejen i fyra delar. Dela saltgurkan i fyra delar på längden. Skär tomaten i fyra klyftor. Sätt tre oliver på varje tandpetare.
- Arrangera pålägget vackert. Lägg ett halvt ägg på varje landgång och dekorera med sex räkor och citronskiva. Lägg sedan dessertost med oliver på tandpetare. Skär rädisorna vackert och lägg på.
- Lägg på leverpastej och dekorera med gurka och tomat. Du kan fästa även dessa med tandpetare. Rulla in mimosasalladen i skinkskivorna och lägg på. Lägg till sist på rostbiffen och dekorera med pickles. Avsluta med att dekorera med gurka och persilja.
