Lammkotletter med kronärtskocksbottnar
Foto: TV4
Lammkotletter med kronärtskocksbottnar
7 ingredienser
Lammkotletter är alltid fest. Den här rätten går snabbt att göra. Krydda gärna kotletterna med rosmarin eller mejram.
Ingredienser
portioner
portioner- 8-12 dubbla lammkotletter
- salt
- svartpeppar
Garnering:
- 3 dl bearnaisesås
- 1 förp kronärtskocksbotten
- 250 g frysta ärtor
- pommes frites
Gör så här
- Krydda och stek kotletterna. Lägg upp dem på ett fat. Klicka en matsked bearnaisesås på varje.
- Ställ kronärtskockorna på fatet och fyll dem med varma ärter. Servera med pommes frites.
