Lammkotletter med kronärtskocksbottnar

0 röster
4
Lammkotletter med kronärtskocksbottnar
Foto: TV4

Lammkotletter är alltid fest. Den här rätten går snabbt att göra. Krydda gärna kotletterna med rosmarin eller mejram.

Visa mer
4
4 portioner

Du behöver

  • 8-12 dubbla lammkotletter
  • salt och svartpeppar
  • Garnering:
  • 3 dl bearnaisesås
  • 1 förp kronärtskocksbottnar
  • 250 g frysta gröna ärter
  • pommes frites

Gör så här

  1. Krydda och stek kotletterna. Lägg upp dem på ett fat. Klicka en matsked bearnaisesås på varje.
  2. Ställ kronärtskockorna på fatet och fyll dem med varma ärter. Servera med pommes frites.
26 januari 2009

laddar fler recept

Laddar fler recept