Labnehdipp med rostade rädisor

Name: Labnehdipp med rostade rädisor
Total time: 1 h
Yield: 4 undefined
Ingredients: 10 rädisor, klipp av roten och toppen och kvarta dem; 2-3 msk färsk mynta; 2 salladslökar; 2 msk cashewnötter, rostade och finhackade; 1 msk za'atar; 1 msk risvinäger; 1 tsk farinsocker; 0,5 msk tamarisoja (eller sojasås); 1 msk paprikapulver; 1 klyfta vitlök, riven; 0,5 dl olivolja; 4 dl labne; dill (till topping); mynta (till topping)

Foto: Tv4

Labnehdipp med rostade rädisor

Av: Markiz Talhaoui Tainton

Från: Nyhetsmorgon

14 ingredienser

1 h

Kärmig labnehdipp med rostade rädisor och kryddig örtolja är en rätt du måste testa nu när våren gör intåg!

Buffémat

Ingredienser

10 rädisor, klipp av roten och toppen och kvarta dem
2-3 msk färsk mynta
2 salladslökar
2 msk cashewnötter, rostade och finhackade
1 msk za'atar
1 msk risvinäger
1 tsk farinsocker
0,5 msk tamarisoja (eller sojasås)
1 msk paprikapulver
1 klyfta vitlök, riven
0,5 dl olivolja
4 dl labne
dill (till topping)
mynta (till topping)

Gör så här

Lägg rädisorna på en plåt och toppa med lite olivolja, salt och peppar och grädda i 200 grader i 25–30 minuter.
Blanda mynta, salladslök, cashewnötter, za’atar, farinsocker, risvinäger, tamari, paprikapulver och riven vitlök.
Värm upp 0,5 dl olivolja på medelhög temperatur i 3–4 minuter. Häll över örterna.
Bred ut labneh på en tallrik, toppa med rädisorna och tillsätt örtoljan.
Lägg den färska dillen ovanpå, mer färsk mynta och salladslök.