Name: Kycklingvingar med het potatis
Total time: 1 h
Yield: 4 portioner
Ingredients: kycklingvingar; 500 g kycklingvinge; 1 tsk lökpulver; 1 tsk vitlökspulver; 1 tsk paprikapulver; 1 msk olivolja; 2 tsk granatäpplesirap; salt; potatis; 2 bakpotatisar; 1 röd chilifrukt; 1 kruka koriander; 2 klyftor vitlök; 1 citron; matolja; yoghurt, till servering

Gör så här

Håll skärmen tänd

Dela kycklingvingarna på mitten och marinera sedan i granatäppelsirap, lök och vitlökspulver, paprikapulver och olivolja. Låt marinera i minst 30 minuter.
Lägg kycklingen i en ugnsform och baka på 220 grader i ca 20 minuter.
Tärna potatisen i kuber. Stek sedan i rikligt med olja, nästa så oljan täcker potatisen. Låt steka i cirka 10 minuter eller tills den fått rikligt med färg. Rör runt så och så så den inte fastnar i botten. Låt den rinna av. Sväng sedan runt med fint hackad vitlök, koriander, chili och lite citron.
Servera tillsammans med kycklingvingarna och en klick yoghurt.

Kycklingvingar med het potatis

Kycklingvingar med het potatis

Ingredienser

kycklingvingar

potatis

Gör så här