Kycklingröra med curry

Name: Kycklingröra med curry
Yield: 4 undefined
Ingredients: ca 600 g kycklingfärs; matfett, att steka i; 2,5 dl crème fraîche; 2,5 dl majonnäs; 1 rödlök, finhackad; 2-3 tsk curry; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk malen gurkmeja; 1 krm chilipulver; salt; peppar; färsk persilja, som topping; sallad

Foto: Köket.se

Kycklingröra med curry

Av: Köket.se

13 ingredienser

En kyckling- och curryröra är perfekt att ha med på utflykten – och den här är en riktigt krämig favorit! Färdig att serveras på skorpor, på macka eller i pitabröd. Serveras med en god smoothie!

Brunch Buffémat Kyckling

Så väljer du rätt kyckling i butik

Ingredienser

ca 600 g kycklingfärs
matfett, att steka i
2,5 dl crème fraîche
2,5 dl majonnäs
1 rödlök, finhackad
2-3 tsk curry
1 tsk paprikapulver
1 tsk malen gurkmeja
1 krm chilipulver
salt
peppar
färsk persilja, som topping
sallad

Gör så här

Stek kycklingfärsen i lite matfett tillsammans med rödlöken, salta och peppra.
Ta bort från spisen och tillsätt crème fraichen och majonnäsen tillsammans med alla kryddorna. Smaka av.
Servera på skorpor med lite sallad och toppa med persilja.