Kycklingröra med curry
Foto: Köket.se
Kycklingröra med curry
13 ingredienser
En kyckling- och curryröra är perfekt att ha med på utflykten – och den här är en riktigt krämig favorit! Färdig att serveras på skorpor, på macka eller i pitabröd. Serveras med en god smoothie!
Ingredienser
- ca 600 g kycklingfärs
- matfett, att steka i
- 2,5 dl crème fraîche
- 2,5 dl majonnäs
- 1 rödlök, finhackad
- 2-3 tsk curry
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk malen gurkmeja
- 1 krm chilipulver
- salt
- peppar
- färsk persilja, som topping
- sallad
Gör så här
- Stek kycklingfärsen i lite matfett tillsammans med rödlöken, salta och peppra.
- Ta bort från spisen och tillsätt crème fraichen och majonnäsen tillsammans med alla kryddorna. Smaka av.
- Servera på skorpor med lite sallad och toppa med persilja.