Gör så här

1. Koka pastan ca 4 minuter kortare än vad som står på förpackningen.
2. Stek kycklingfärsen i olivolja och smör tills den fått rejält med färg i stor panna eller gryta.
3. Pressa i vitlöken och tillsätt vinet. Låt koka upp.
4. Skär savoykålen i strimlor, ta ej med rotstocken.
5. Tillsätt kålen till färsen och vänd runt. Häll på grädden och låt koka ihop.
6. Häll av pastan och spara lite av pastavattnet.
7. Vänd ner pastan i såsen tillsammans med den rivna osten. Låt sjuda 3-4 minuter.
8. Riv ner finrivet citronskal och smaka av med citronsaft, salt och svartpeppar.
9. Lägg upp och toppa med finhackad persilja.