Kycklingfilé, fetaost- och paprikacrème med ris

25 m
4
25 m
4

Du behöver

  • 600 g kycklingfilé
  • 160 g ris
  • 100 g fetaost 10 %
  • 400 g broccoli
  • 1 paprika
  • 1 tärning hönsuljongtärning
  • timjan
  • persilja
  • salt och peppar

Servering

  • ris

Gör så här

  1. Börja med att koka riset enligt paketets anvisningar. Tillsätt broccolin i riset när det är ungefär 7 min kvar av tillagningstiden så blir de klara samtidigt.
  2. Hacka paprika i små bitar. Tillsätt buljongtärning, peppar, persilja, paprika och vatten precis så det täcker paprikan. Koka tills paprikan är mjuk, tillsätt då fetaosten och mixa med stavmixer tills det blir en slät crème.
  3. Stek kycklingen i en teflonpanna på medelvärme och krydda med lite salt, peppar och timjan.
Kommentera receptet

Fler goda recept