Banka ut kycklingfiléerna något så de inte är för tjocka. Om kycklingfiléerna är stora, dela dem på mitten. Salta, peppra och krydda med lite cayenne.
Vänd filéerna i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i pankoströbröd.
Pensla eller spraya kycklingen med lite olja och tillaga i airfryer på 200 grader i ca 15 minuter. Kycklingens innertemperatur ska vara minst 72 grader.
Servera med hamburgerbröd och tillbehör som till exempel majonnäs, sallad, tomat, rödlök och bacon.
